Wo die Trauben einst gewesen,
ist nun alles abgelesen.
Wenn es gegen Winter geht,
wird Auslese endlich spät.
Nun wird solch ein edler Tropfen
den Bedarf an Süßem stopfen.
Die Kletterei am Berg hingegen
kann Muskelfleisch in Sauer legen.
Die Mühe lohnt sich allemal,
sind die Trauben erst im Tal.
Dann wirkt der Winzer mit Geschick
den Saft zu Wein, zu unserm Glück.